Dora-2nd’s blog

ラーメンとバイクのブログです

2022-03-01から1ヶ月間の記事一覧

クルマとバイクで20万円💦〜💸

少し前にバイクの足回りに20万円程掛けましたが・・・ 今年はクルマのラジアルタイヤ4本と、バイクの前後輪2本のタイヤとタイヤ新調イヤーでした クルマのタイヤはダンロップのルマンⅤにし価格を抑えましたが、他に硝子の撥水コート等 バイクはミシュランの…

今日から高砂😅

昨年末以来の再訪です 途中ランチの「とろ玉かつ丼」の玉子は全然とろってねーし 本日は移動のみなので早々にチェックインして深酒タイムです 先にご飯食べて明日に備えます その後はあたりめと らーめん幸さんでお馴染みの味の麻辣ピーナッツ そりゃ幸さん…

鶏皮せんべい入りの、お家ラーメン😁

冷凍してたネギをキャノラー油でじっくりと加熱しネギ油を作ります レンチン温め返しのちとばかカレー風味の昨日の鶏皮と合わせて取置 お家ラーメンはこれ たまごも落としました(笑) 嗜好品なんで美味いか否かの判断は興味の有る方だけお試し下さい😁✨

こちらは秋葉区小須戸に1軒のみ❗☝️

“『タムのやきとりはうす』”です❗✊ 類似品が有るすけ気ーつけてくんなせや☝️ 今日はおいしい唐揚 いつものカレー味じゃなくて定番の醤油で・・・飲まんねなっけスパゲッティは要らねよ 手づくりジャンボ餃子もオススメ これはお家ラーメンにトッピすっと最高…

ガッタガタになった包丁の刃は速やかに研ぎました💦

先ずは砥石を水に浸しプクプクが無くなるまで待ちます 普段使いの包丁ですから、粗目と中目を飛び越えて細目から 黒い汚れがみたいんが出ますが、これが砥石の砥粒で研ぎの主役ですので、巻き込んで研ぎます こんな線が出る様なら平らになるまで根気よく研い…

紅鮭・・・ちらし❓🤔

先ずはフライパンで鮭に酒を振って焼きます 身もでっけとこになりました 紅鮭を・・・ちらしただけのサトウのご飯 で、いよいよ花咲蟹の実食です✊ 狂暴な蟹の裏側も 宿無しトゲトゲヤドカリです毛蟹よりもトゲトゲが手には厳しいヤツでした悪戦苦闘次は待ち…

らーめん幸で麻辣湯麺+・・・🤭

バイクで向かいましたが、荻川から霧雨←冷えた体をあっためるにはこれっしょ❗☝️ 更に辛さの追打ち&しびれる深っけ美味さの決め手はホアジャオ香る肉みそ⁉️みてながん・・・もちろんランチライスとぎょ・・・えーーーっ❗餃子がソールドアウト←諦めてたら、店…

バイクの足回りの慣らし🏍

コイツを先ずは起こします(笑) 慣らしは ↑手羽先と↓ももの部位でMax80km/h自分も目覚めのコーヒーを 今ならスペシャルブレンド¥120→¥100です そっから道の駅豊栄で軽くモーニング イカ天そば¥480・・・これから出雲崎の天領の里へ向かうと言うヤング隼とも軽…

紅鮭を実食✌️

グッキングホイル敷いて酒を少し振り掛けてからフライパンでじっくりと焼いてみました 丁度いい塩梅でした😋ボンビー性だすけ謙虚にシッポから😆

紋別からバラエティーパックが到着✨

またでっけ発泡容器です コレは山女稚魚で、下処理してあるから天ぷらがオススメらしい シマアジのカマは脂が多いから大根と煮ろって 息子の焼肉屋さんの桜刺 解禁したての毛ガニ 人生初の花咲蟹蟹は基本どっちも甲羅盛り作ります✊ 鱒の塩漬イクラはオン・ザ…

先週はマルちゃんで、今回は原信の味噌ラーメン

鍋やカレーにも飽きて先週は水木金と3連チャンでマルちゃんの3食生ラーメンの味噌を食べ、土日を挟んで今週は月火水と3連チャンで原信の生ラーメン味噌を食べます 既にボッチ二次会の〆ですけどね 毎度ミックス野菜のお世話になってます 豚ミンチ肉炒めて ミ…

CB1100プチメンテ

昨日から雨対策で新しいカバーにしました✌️朝から雲いきが怪しくて乗るのを断念←なんで普段やりそこねてたプチメンテをやる事に 先ずはタンクパッドが剥がれ掛けてて←ゴムの油分が浮き出て剥がれたかと⁉️ タール&ピッチクリーナーで拭いてから両面テープで補…

今日はらーめん幸でマーボー麺

本日は二十日の締め日で、am3:30からPCで事務処理やってました( ・д⊂ヽ゛←コイツの思いはだだ一つ、一時でも早くバイクに乗りたいがらo(`^´*)ガンバルゾ! そっから趣味の洗濯やって( ̄▽ ̄;) am9:00からは銀行まわりで引き出したり入金したり・・・請求書を〒投…

幸さんとのラーツースケジュール概要決定❗👍

某月某日←内緒 am8:00豊栄道の駅を出発 行先は久し振り山形市の『麺辰』さんです 分厚い鶏チャーシュー 幸さんには鶏中華をすすめてます 自分は自身の見た目通り『とっつぁんらーめん』予定←どーせスープはどっちも飲みっこすっし←戻りは寒河江チェリーラン…

中古CB1100の値段が上がってるし🤔

こんな記事が❗ “マシン オブ ザ イヤー2021″結果発表:ストリートスポーツビッグバイク部門【隼が総合部門との2冠を達成】│WEBヤングマシン|最新バイク情報 https://young-machine.com/2022/03/10/300348/?type=AMP 2021年にEXとRSのファイナルで終えたCB11…

安売りしてたバウムクーヘンの切れ端をオーブントースターで焼いたら

熱々を食べると 表面カリッとで、中がめっちゃフワフワなホットケーキ 冷めたら中途半端なクッキー 余談はちとばか盛ってみます ドライブイン小柳のカツ丼ご飯少なめ(笑) 味噌ラーメンサッポロ デミカツは長岡市の船場 とんかつ政ちゃん タレかつ丼 白浜屋で…

🍜ラーメンツーリング🏍ミーティング✊

えっ⁉️ 誰とかって❓️ もち、幸さんとです ️))券売機が呼ぶっけ←今日は味噌チャーシュー麺とランチライス 分厚いチャーシューがいっぺこと入ってます スープは麺に絡む 少しとろみ系で揚げ玉の様なニンニクが良い仕事してます 麺は少し平たい麺で、茹で時間対…

CB1100のお迎えして、風を感じて来ました✌️😆

駅まで徒歩20分→電車で60分→更に歩いて20分掛けてブライトンへ ↑良い子にしてました→早速新潟西バイパスを80km/hで、新々バイパス70km/hで道の駅豊栄に向かいます✊ 思った通り、いつものSUZUKIN(菌)白黒隼おっちゃん2名と、その先に停めたCB1100の隣にも一つ…

月曜から木曜まで夕食はカレー❗️💧

今回は鶏挽肉ベースですがキーマ系では無く、勿論ジャワカレー辛口で大人の味な楽して夕食なカレーです 肉は安っせ鶏ムネ挽肉 ちとばかぬるめのお湯から入れ 沸いたら箸でぐるぐる 挽肉が沈むんで すかさずキッチンペーパーを投網の様に広げて サッとキッチ…

新潟市中央区長潟はポンポ子の五目餡掛けチャーハン・・・通称『ゴーチャ』❗

ベースは玉子チャーハンです 店主が地域がら不健康な食生活をおくる方々のために考案したドリンクメニューとか←でもこの量はどーなんだろ⁉️これで中盛りですが、既に溢れてっし・・・そんな方の為に小盛りと、そんな方じゃ無い方の為に大盛が有ります最高に…

こがね鮨のサーモン塩辛が絶品❗👍✨

初めて買った時は“きまちゃん”から『引退された会長が作ってます』って聞いたコレ(oゝД・)b 飛び子のプチプチ食感も酒がすすみます(;A≧▽≦ ノ□何処で買えるかは・・・内緒(  ̄d ̄ ;)

CB1100のテスト走行が終わったらしいのでブライトンへ❗✊

・・・その前にぐゎらん洞小新店でそばセットを昨今の諸事情から値上げするそうです←大店主曰く『苦渋の決断なんですよ』だと言うてましたその前に一度行ってみて下さい そっからいよいよブライトンへ マネージャーがまだ新大前店から来てなかったので、ハー…

ほぐし名人海老ヶ瀬店の前にらーめん幸で腹ごしらえv(・ε・v)

マーボー麺+ランチライス 奥さまから“綺麗に撮ってね( *^ー゚*)b”って言われたんで、気合い入れました❗️o(`^´*)←一応高校生時代は写真部の丸投げ部長でしたから💦(笑) 道の駅 豊栄のカレーうどん・そば同様にベースのスープが効いてます(oゝД・)b清湯あご出汁醤…

AU5段回の2でもBMW3なら軽く付いて行けるやん😁

BLITZのスロコン 赤信号先頭のBM3さんは後ろのHIDのライトを意識したらしく、スタートから思いきった加速・・・こっちもAU2(オートモード)5段階の2で踏み込んだら難なく付いてけました←HV(1,400cc+モーター)車が付いて来るとはって、左折時に追い越した車を…

最近のトピックス☝️

先ずは芹を剪定しました こっからどーしょか思案中です タムさんの今回のサービスはもつ煮込みと、ハツもと串焼←またぜって赤らて それとラーツー仲間のΧ4さん ・・・の実家←加茂駅前のお兄さんが営む人気シューズショップにローカルTV局の取材が来たそうです…

十勝の豚丼のタレで豚飯

よろっと鍋もよっぱらなったし( -`Д´-;A) 鍋に使おかと思てたミックス野菜は炒めに(*`▽´*)b ひらせい食品館で買ーた切り落とし輸入豚肉は、小分けして冷凍保存してたんを解凍して、十勝ブタ丼のタレで炒めて・・・ ご飯は越後のご飯を(oゝД・)b←サトウのは5…

タムさんから頂いた刺身を塩水処理

この日『タムの焼鳥ハウス』に注文したんは手作りジャンボ餃子 恐らく肉は鶏ミンチかとおもいます←あっさりですが、コクがあって美味し!(oゝД・)b カレーコロッケが2個しか無くて、野菜コロッケを3個プラス←ご飯用です(*≧ω≦)ゞ で、本日のオマケがコレ ↑シュ…