Dora-2nd’s blog

ラーメンとバイクのブログです

2017-03-01から1ヶ月間の記事一覧

鮭の白子のソテーで寒梅・・いや、乾杯♪

かずちゃん・・ごっつぉになります(人´ з`*)♪ ”越乃寒梅 純米吟醸 灑 (さい)” 米の旨味を感じさせながら、繊細でキレがよく、やさしい香りとスッキリ飲める飲み心地による、飽きのこない日本酒です 特に感じられるのが、非常に軽快な飲み口でスッキリと癖が…

村上市は天茂の鼻から麺が飛び出す!?焼そば“風”DXバージョン!!(≧∇≦)b

食材は玉葱、※少し干したしめじ、キャベツ、もやし、挽き肉とマルちゃんの生麺の焼そばと、めっちゃ贅沢に!!(oゝД・)b ※(茸は干すと旨味と栄養が増すんよ) だって天茂のは キャベツとしゃぶ肉くらい薄い豚バラ肉っきゃ入ってませんから(((*≧艸≦)ププッ 作り方…

中華食堂『真』 ランチ(タンタン麺と麻婆飯)

こちらも久し振りの再訪で、“とうちゃこ”でお馴染み、列島横断こころ旅の火野正平さん御用達・・まぁオレの次くらいのプレイボーイがチャリでタマタマ立ち寄られたお店です( ̄―+ ̄)フッ 見栄はさて置き、本日もランチに決定!!(≧∇≦)b でもこれ↑・・いっつもワンタン…

最近思うんだけど・・・

歳をとると涙脆くなんのかな!? ドラマ視てても・・ブログ見ても 歌を聴いても・・・ でも、それでもいっかって最近は(^ ^ ゞ 必死の抵抗で吠えてる自分が笑えるっしょ♪(≧∇≦)b

にいつフードセーター・オリジナル生ラーメン 背脂醤油中華そば!

先ずはコレを実食(oゝД・)b 正確には燕背脂中華そばで、三条はカレーラーメンかと! その前に久し振りに餃子を20個作りましたわ( ̄▽ ̄;)ゞ ラーメンとのセット用です*1 それではラーメンですが、準備はコレ(・O・) 作り方 秘伝書の通り玉葱の荒微塵は必須です…

魚米(*≧▽≦)ノうぉーーー!!

少し時間が早かったので、新潟ふるさと村のイベント会場を覗いて来ました トロ三昧丼だけが¥900で、他は¥600と¥300 んで、魚べいさんに・・・*1うぉううぉうべいべいうおべいべい♪ 〆さば×3 活〆はまち 金目 はまちの腹身 びんちょう イクラ 牛ス…

麒麟飯店 日替わり(広東めん)

久し振りの再訪です 先ずは日替りをチェック(oゝД・)b で、文句無くコレに即決!! メニュー こんなんも 日替わりは平日の曜日に依ってメインのラーメンが替わります この日はもともと決めてた広東めんでラッキー♪(v^-゚) 具材はエビ、イカ、豚肉、筍、人参、き…

今週はクレーマー三昧♪(人´ з`*)

・積和不動産の無料Wi-Fi推進部所 ・切り替え前のガス会社 ・積和不動産×2回 言い訳すな!!こっちが言う前にそっちが提案してみろや(笑)有言実行やろが! ・秋葉区小須戸交番 『ピンポーン♪』 『はい!』 『お願いします!!』 『何!?誰?( 。゚Д゚。)』 『交番で…

タケちゃんラーメン 味噌チャーシュー麺

この日の朝は童子っちの味噌ラーメンのアップを見て・・・行っちゃいました( ̄▽ ̄;)ゞ 親たぬきの隣には、おらの様なかわいい子たぬきも♪・・・持ち物は親譲り!?(*`艸´)ムフフ さてさて本題です!!(*^ー゚)b 味噌チャーシュー麺¥750也 スープ ここにバターを足した…

タイヤ交換やって、いよいよ春(o≧▽≦)ノ

WBCは良くやったと思います!!(≧∇≦)b 大リーグの日本人投手には出場規制をしたセコイU・S・Aは優勝出来るのか!?(@ ̄□ ̄@;) スミマセンね~・・予約投稿なもので(;A´▽`A 漸くタイヤを交換して、いよいよ新潟市も春♪(≧∇≦)b この日魚沼は雪でしたが(;>_<;) 昼飯食…

訂正・・・マルちゃんでしたね(≧▽≦;)ゞ 紺(コン)のきつねそば

ったく、どん兵衛とマルちゃんを間違うなんて・・・きつねに化かされたかな!?(照) はっぴっぴちゃん・・教えてくれてThank you(^_-)v 気持ちをリセットして( -`Д´-;A)フゥー 中はお揚げと粉末スープ お湯を注いで3分 スープ そば お揚げは定番の“コン”なんです(*`…

エースコック ごま香る坦々うどん

『創作系うどんメニューが味わえる新シリーズ「NEW UDON STYLE」登場! 新技術“多加水うどん”を採用し生めんのような食感と喉越しを実現』 ↑まあソコまでメーカーが言い切るなら食べてみませう!!( ̄^ ̄)b 中身は ちょっと余談ですが、コンビニの割り箸!! 以…

あ~あ・・ついにここまで(;A´▽`A ※スーパーオリジナル生ラーメン

地元で小規模に力強く展開するラーメン好きなスーパーの社長が、ラーメンの食べ歩きだけでは足りずに遂にやっちゃいました(; ̄ー ̄A これぞ新潟って言う生ラーメンシリーズ三種類、メンマ、チャーシュー、あじ玉まで別売で装備(○_○)bしてるし!! 濃厚味噌と…

丸亀製麺 親子丼!

丸亀製麺さんで親子丼が食べれると聞き行って来ましたv(o´ з`o) うどんはかけ¥290 久し振りに食べたけど、うどんのコシはこんなもんだっけかな!?( 。゚Д゚。) 味は皆さんご承知の通り(oゝД・)b 親子丼中盛¥490は少し遅れて 札は親子丼小¥390と中しか…

新潟の地銀No.1&2が統合!?Σ(*゚д゚ノ)ノ

面白いやん!!(* ̄ー ̄)b水と油が混じるのか!? No.3の大光さん・・・色んな意味でチャンスやで!(o≧▽≦)o))) 先ずは静観やね(*`艸´)ムフフ♪

ホッピー

コレは自分が産まれるずーと前・・確か童子さんはホッピーよりも少し先輩でしたよね!?( 。゚Д゚。)b そんな古代から養老の瀧等で生息し続けてる呑み物です ビールもそーですが、ハーフ&ハーフが飲みやすくて美味しいですよね(*^ー゚)b ホッピーはそのままでも炭酸飲…

日清 ラ王 背脂醤油!!

買っちゃいますた(人´ з`*)♪ 優等生で最近は余りにも色んな味の活動をやり過ぎてる正麺では無くて・・・コイツを!(oゝД・)b 中は かやくは葱のみですが、チャーシューはなかなか立派やんけ(*`▽´*)o お湯を注いでマツコ・デラックス5分v(○´ з`○)♪ スープin 混…

毎度の山田食堂さん・・大女将バージョン

サービスの缶コーヒーは赤缶 オーダーはラーメン大盛¥550也 若女将がまだ来てなくて、大女将に『胡椒無しでね!』ってお願いして 大女将は『は~い♪』って・・・けど、ご覧の通りΣ( ̄▽ ̄;)ハハハ チャーシューとメンマは自ら軽く整列させてから撮りましたが、ま…

九州電力さんにくえっしょん!!( -_・)?

野焼きに参加されてるとの広報的なCMを拝見致しましたが、参加された社員の扱いはどーなってるのでしょうか? ボランティア!?or自主参加!?( 。゚Д゚。) 査定に影響は!?&水面下で有給扱いはされてませんよね!?( 。゚Д゚。) 中部電力さん、東北電力さん、東京電力さん…

おのちゃん 胡麻香る♪ごま味噌ラーメン(辛口)

久し振りに伺いました・・・新潟県新発田市の藤塚浜工業団地の入口にあるお店です 入るなり奥さんが『久~し振りらね~・・・ほら!!メニュー変わったんよ♪』って(;A´▽`A イキナリソコ!? 確かに新しくなってました(^ ^) 流石洋食出身のマスターだわ! でも全般値…

ゑどやさん ハーフ2(親子丼)

はっぴっぴちゃん家の親子丼を見たら、無性に食べたくなってさ~(^ ^;)ゞ行ってきました どうっすか(oゝД・)b 渋いっしょ!!・・店主似の縄暖簾ですよ♪(^_-)b お茶はセルフで 箸と楊子と・・長野県岡谷市の肝焼と鰻二色焼以来の一味山椒です メニュー三品 一粒で…

セブンのイタリアンで昼酒スタート<( ̄▽ ̄*)b

先ずは先日の翌日カレーは、ダムカレーならぬ諏訪湖カレーに!・・やや上の方のご飯を高くして山に!!(oゝД・)bすりおろした人参も滑らかになったし♪ ほんで対岸の紅生姜はお神渡りのゴール地点!!(≧∇≦)b 注1※童子っち、強引ですけど(;>_<;) 注2※カレーには福神…

一品香さん 肉チャーハン

味噌ラーメンに続き再訪です 店の中はこんげな感じ 先に見える椅子の奥が小上がりになってます 今回はラーメン無しの肉チャーハンオンリーワン!(oゝД・)b¥850也 先ずはチャーハンに寄りますね グリンピースがいいっしょ(笑) この盛りで普通なんですよ そ…

丼どん亭さん 天丼!!

先ずはいつものカウンター席に着どん!! お願いした天丼¥800も着丼!! ひじきの炊いたん・こうこ・カンパチのあら汁風味噌汁 天丼にドーンと寄ります!! ネタは海老×2・真鱈かな!?・獅子唐・茄子の4種5点で、カラット揚がってて海老もプリップリ♪(≧∇≦)b タレ…

夕食は竜田揚げカレーに♪

この日は朝から雪が少し積ってました 午前中は事務処理やってて、昼頃にランチに出掛け『よーし、今日はカツカレーだな!!』 ところが水曜で狙ったお店は何処も休み&大盛り店も臨時休業!?( ̄▽ ̄;A 諦めて軽く買い物して昼酒スタート♪ で、やっぱカレーが食べ…

つー事でカレーを作りました

先ずは材料から(oゝД・)b 肉は厚みが欲しかったのでコレを( ̄▽ ̄;)ゞ カレー粉をまぶし揉んどいて、野菜を切り終わったら焼きます(^_-)b 人参は 毎度の皮ごとすりおろし 他は 玉葱を炒めたくらいで 全て鍋にぶち込み(*`艸´)ムフフ 灰汁を掬いますが、人参をすり…

新潟中央卸売市場で・・( ̄―+ ̄)b佐渡の寒ぶり定食!

楽しい看板の中央食堂さんです 旬や漁で変わるので、メニューもこんな感じでユニーク♪ 山田食堂さん同様に暖簾の端っこがめくれった(≧∇≦) メニューは店の中もこんげな感じだすけ、外でじっくり考えてから入店! 値段が値段なだけに迷いましたが( -`Д´-;A) …

毎度の山田食堂さん

いつものサービス缶コーヒー♪ いつもよりも少しハイカラにしてみました(^_-)v いつものチャーシュー麺はいつも通りの¥600 最近は出前仕様の“It seems out of order”(故障してる様です)・・・いや、胡椒ですね(; ̄ー ̄A それではダイジェストで( =^ω^)ノ ホ…

白根のげんこつ家さんでラーメンと半チャーハンセット♪

お店は国道8号線沿いでヘアサロンや居酒屋等と一緒の集合店舗・・・初訪問(^_-)b メニューです 個人的には頑張って全て▲¥100にして欲しい!・・それが店の心意気(^人^;)お願いします いただいたのはAセットで、先にラーメンが着 表面を覆う油の膜・・・こちら…

よもやまばなし(((*≧艸≦)ププッ

いつもJINROを買うお店の出来事です 長野県から戻って伺った時に、新人の女の子が!・・・ここのレジは後ろにお客さんが着くと袋詰めはセルフになるんですよ 自分は支払いがカードで・・そしたら、ベテランさんをアナウンスしてヘルプ!?( 。゚Д゚。) 優しくのつもりで…