酔拳･･いつものよっぱ料理(*｀艸´)

春らしく筍の土佐煮

味に優しさも欲しかったのでベースは昆布出汁

水煮の筍ッス(￣▽￣;)ゞ

適当に切って(≧∇≦)b

鰹だしと酒とめんつゆと醤油と･･味醂が無いからグラニュー糖少々

ふつふつしたら

鰹節をババッと振り掛けて出来上がり

少し落ち着いて味がしょんだら召し上がれ♪(人´ з`*)

でも･･大半はタッパ様保存(((*≧艸≦)

これだと筍ご飯やチャーハンやラーメンメンマにもリメイク出来ます!!(oゝД･)b