2018-02-19 昨日の鍋は何故椎茸を刻んだか!!(oゝД・)b 日記 #練習用 だって今日は同じ材料で焼きうどん(人´ з`*)♪ 流石に塩鱈じゃ無くて胡椒した豚肉使いましたけどね( ̄▽ ̄;)ゞ 豚肉を炒めて、更に野菜も・・・取り置きます かつおダシと酒と醤油で炒めた汁にうどんを入れて更に追い醤油を少々 炒めた肉と野菜を戻したら軽く煽って出来上がり♪ 鰹節も紅生姜も完全に忘れてましたが、コレが日曜の昼酒の酒肴(≧∇≦)v