また年内に何回作るかな!?･･豚汁初め

よろっと長井のもつっ子も食べたいのですが･･･(;￣ー￣A

今回は７０％脂身の様な県内産豚バラを肉増し、カレーに使った人参の余ったんを入れて、玉葱はいつもより薄くしてみました(*≧▽≦)

炒めた具材を出汁で煮たら灰汁をとって･･･味噌を溶いて･･･

木綿豆腐を入れて･･･土鍋の蓋をして沸いたら後は放置ですv(o´ з｀o)♪

土鍋が小ちゃくなっちゃったΣ(oﾟДﾟﾉ)ﾉ

食べ切れないので今夜の分は小さい土鍋に移しました(*｀艸´)