南区 麺亭こがね 11月2日

住宅地奥にひっそりと佇むお店で初訪問です

メニューから

背脂らーめんも魅力的*1

お店の説明では調味料のカレイ粉はソースらーめんの味変用

つか、ソースらーめん!?ヽ(;。　゜)ノ

曜日によって異なるランチサービスが有り

この日はミニ丼が￥１００引き

このごっちゃ↑と↓シンプルとのギャップが、昔･･曽野木の族で毎年墓参りに行く･･今は無き白雲に勤めてたヤツと同じ臭いがします(*≧ω≦)b

で、お願いしたのはこがねらーめん￥６５０

こちらも盛り付けが丁寧ですね･･(^_-)bコレだけで安心

寄ります

チャーシューが３種類!!Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉそれと四角いのは何？

先ずはスープから

これも動物と煮干しや昆布等を使った和風魚介のWスープで、透明感の有る清湯(チンタン)スープはあっさりなのにうま味とコクが有ります!!o(｀^´*)ｳﾏｼ

麺は細縮れ麺

ツル&軽くシコ(笑)

チャーシューは鶏

スモーク鴨

柔らか豚チャーシュー

中でも鶏がめっちゃうんめかった♪(≧∇≦)b

四角い物体の正体はキャラメル(・o・?)

味付メンマでした(*｀艸´)

他には海苔とホウレン草とたまごって、この価格で頑張ってますね～( -｀Д´-;A)

応援したいお店です!!勿論スープまで完食(人´ з`*)

かずちゃん･･せんせとめちゃ美味チャーシューの鶏塩食べに行かねかね？(○∇○)b

*1:o(￣ー￣)o