土鍋で蒸し料理

っていっても料理してねーけど(´ε｀；)ゞ

水を張った土鍋に蒸し皿をセットして、好きな具材を適当にのせて完成

今回はキャベツ･舞茸･ブナしめじ･南瓜･銀鮭をならべたら酒を振り掛けて

蓋をして

１５分ほど蒸したら出来上がり!!

キャベツを敷いてるから、鮭の脂と旨味が全体に拡がります･･豚ばら肉も鶏ムネ肉でも美味いっすよ♪

毎度酒の酒肴ですから、料理同様簡単に一味ぽん酢で(*≧ω≦)ﾉ