三日間連続の雪抜けも四日目にようやく小休止(;>_<;)
先ずは2度ほど出たエンジン異常表示対策(原因絞り込み)でホンダカーズに行き、スロコン解除し様子見です→役場で緒書類を準備し→かずちゃんとこに寄り土産を届けて→年末に他界した親父の相続辞退の手続きを実家でやって来ました😉
やっと肩の荷も下ろせたんで、気持ち的にはほんとの正月です😁
今回は4~5人用の土鍋です・・・昆布出汁がベース
材料はこんげな感じ
豆腐は常に濃い木綿で、Χ4さんから頂いた半殺し(野沢菜キムチ漬)は味変に使います🤗
オホーツク産の水タコアタマは粉わさびで☝️
粉わさびは作り方で色んな辛さが調整出来るんですよ😋
ベースの味はラーメン用の味噌スープと辛味噌スープのミックス
日本酒もドバドバ入れて🤭
こんげ感じでスタート👍️
第二ラウンドは
半殺しで味変!←美味辛で、おじやが楽しみ(人´ з`*)♪
変わって毎度のかずちゃん
電話して30分以内なんに、毎回ですが倍返しを準備してくれます
チリビーンズドック・たまご・サラダ・コロッケパンでした “Thank You!”
出来上がりは40日後です👍️
◎何か文字数も画像容量もここではギリギリの様なので、続きは次にアップします・・つづく💦←なんで、コメントはまとめて次の投稿にお願いします( ̄▽ ̄;)ゞ