新潟で勢力を増す巨大グループ“D”←年末から色々とメールで話をさせて頂きました
今時コンプライアンスを熟知した立派な企業で、囁かれてるブラック感は感じれませんでした
今は武蔵だけですが、好きだからこそ抜き打ちチェックは今後もさしてもらいます(￣ー+￣)b
※空港通りのグループ店は、舌が少しエスカレート気味に感じるので、一度原点に戻って欲しいと感じます
ですが、どこも美味いし好きです･･･ご免なさい❗️好きだからこそ嘘がつけない異端児なんでσ(´ε｀；)ゞ
1.新潟市東区/らーめん幸で担々麺
担々麺が美味いとの評判を聞き初訪問で、実はこちらも朝らーのお店です😉
店主の一押しは“アゴ出汁”なんだろも😅･･･
入口が２つ!?(・д・ = ・д・)
わきから入ると店主のバイクが
HONDA XL❓😲
HONDA党なら、これだけで一気に店主の懐深く入り込めます👍
正面から入ると
メニュー兼な券売機が御座います
食べたのはもちろん担々麺￥770
※要らね情報だろも、某新潟市人気NO.1の店よか￥180も安ーそて、応対も上辛(笑)じゃなく価格もリーズナブル
寄ります
ビジュアル的には丁寧で、店主の性格が現れた一杯かと
スープもとろみのある濃厚スープで、麺に良く絡みます
でも不思議としつこく無く飲み干し完食･･アゴ出汁を使いコクも有り、某店には全然負けてね担々麺てした
少し余裕の感じれる広目のカウンター席で、店主の人柄もあり店の居心地もグッドです❗️👍✨
2.新潟市中央区/衆楽でカツ丼セット
10:28分に着き、店前にクルマをドン着けして2分間車内で待機
若女将が教えてくれました･･･メニューの他にも裏メニューが沢山有るそうです
来ました“カツ丼セット”￥800
うん❗️間違げ無ー👍
ちとばかでっけご飯茶わんタイプのカツ丼で、セットの量も丁度い😊
次は裏メニューでも狙おうかなd(￣ー+￣)
3.新潟市東区/ぐゎらん洞 物見山店
わんたんをトッピ
これです
かつお香るスープ
極細麺
プリプリわんたんが6個
と、半チャーハンをセットにして￥1,200
チャーハンとの相性は最高です✨
