新潟はカレーNO.1⁉️Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉじぇ

バスセンターのカレーは別として、ルゥーですけど(´ε｀；)ゞ

因みにインスタントの袋入りラーメンの消費も上位です(((*≧艸≦)

(oゝД･)b新潟は豚肉文化ですから勿論豚肉です❗️

いつものツマミカレーはとんかつ用の肉ですが、今回は超薄切りのしゃぶしゃぶ肉にしました(*ﾟー^)v

後で色々と組合せれる様に馬鈴薯と玉葱と豚肉だけっす‼️

ルゥーをミックスしたり、隠し味等々各お家には秘伝のレシピが有るかと思いますが、自分はセオリー通りに作って１日寝かせたハウスジャワカレー辛口が１番好きです