Dora-2nd’s blog

ラーメンとバイクのブログです

俺のジャワカレー(辛口)

タイトル通りにルゥーはこれ

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豚汁からの流れの理由はこれ

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新じゃがと新玉と雪ノ下にんじんを見つけたけど・・バラでは売ってないヽ(;´ω`)ノ

つーことで(´ε`;)ゞこの流れに

じゃがいもと人参は皮を剥きません

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敢えて荒く刻んで

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炒めずにチキンスープに入れ、灰汁を取ります

その間にロースカツ用のカナダポークを存在感優先に切り、胡椒して弱火でじっくりと炒めます

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炒めた肉とルゥを入れ

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ザックリじっくりとまぜまぜしながら煮たら出来上がり(*゚ー^)b

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一応味見も( *´艸`)

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