Dora-2nd’s blog

ラーメンとバイクのブログです

2022-01-01から1年間の記事一覧

HONDA nc31乗りの森氏さんから❗😆👍最高⤴♪

ほれ❗😁 地域柄寿がきやパラエティーパック😆 どれも見たことねーし、特にきしめんには驚き😱こんなん有るんだ←実食が楽しみ🤗 コイツは🤔 手伝いしてねーから実家からは米もらえてねーし💧・・・米買おうかな😂

雨になったから街中華やめてタムさんへ😅

実は雨の日はクルマもバイクも余り走らせたく無いんですだっけ 手作りジャンボ餃子 ポテト つくねと皮を塩で各3本には豚タン塩が2本ついてました(笑) ソース味の唐揚げを作ったらしく味見をって←食べやすくてちびっ子にはウケそう・・・マヨつけたらオヤジ…

NBAの八村塁が愛するソールフード←ビーバー

もう何度も出張帰りに買ってるんですが、一度も食べたことが無い😂・・・で、今回初実食 あーーー・・・これだったんだ🤗 これです🤭

月末のラーメンツーリングに備えて無水洗車

3回目モデルナでワクチン接種したら発熱しましたが、速攻解熱剤を飲んだので大事には至りませんでしたでも仕事は休んだので暇にまかせて、前回のツーリングで雪解け水で汚れたCB1100を無水洗車しました✌️←自分がやるんはココまで❗☝️ここで❓って思ったら、後…

3回目のワクチン接種の後はらーめん幸🍜

ツクシ誰の子ヨモギの子⁉️ からのワクチン接種 2輪駐車場に回されそうになりましたが、自動二輪は車両と同様の扱いだよってカードマンに説明しここへ 無事接種を済ましたららーめん幸へ✊・・・裏口前 らーめんよりも早く餃子が←店主のサービスとの事ゴチ 今…

🏍幸さんと山形市の麺辰までとっつぁんらーめんツーリング🏍

やっと新潟も入学式に合わせたかの様に桜が開花 これはもうちとばか先で 枝下はもっと先かと( =^ω^) 今日は幸さんとのラーメンツーリングで、予定時刻の10分前に無事豊栄で合流しスタートv(o´ з`o) 先ずは恒例「大したもん蛇」の道の駅 関川で本日のスケジ…

漬物大国山形県の赤かぶ漬けの保存

寒河江チェリーランドで直接漬物屋さんから教えてもらいました 『漬け液に浸しといたら全然日持ちしますよ☝️』←だって👍

今回のヒーローはコイツです😁

高めの温度でしか溶けない牛脂が悪さしてる❓🤔苛性ソーダなら溶けるけど危ないし💧 ならコイツをスプレーしたら😆 暫し放置し🧐 仕上げは勢い良くお湯を流す❗☝️ 今回の主役はコイツです✊※業務用途としては流石に無理ですけど💧 ・・・一応10年ほど工業用ケミカルの営業…

今日はタムさん😋

つーのも、戻り次第洗濯スタート🤣 で、本日の注文は 唐揚カレー味 薄い衣の肉々しいメンチカツ←だっけスパゲッチーは飲まんねなるっけ要らねて💦 鶏皮タレ←ちとばかよく焼いてもらえるから好き🤗 サービスは牛モツ炒め『湯通しする度どんどん減るし』←ってタムさ…

追討ち😋

コレ から コレを抜いて 食べ残ったタコと冷凍葱を入れ〆にしたら罪悪感無しの美味さ“タコどん兵衛”❤✨

でっけ水タコ1/3

食べ切れねっけ取り敢えず1/3 あーして そーして こーやって こんげなって そんで今日は 芯を頂きました😋紅いんはあつみの赤カブ・・・こんげな感じ🖐️😆

幸さんの醤油チャーシュー麺が・・・😱

お土産持ってらーめん幸さんへ😁 ☝️兵庫県に出張だったてがね、何で富山県のビーバーか🤔って⁉️・・・それはランチしたんがたまたま尼御前SAだったすけ😆 出て来た醤油チャーシュー麺がコレ そして、てるてる坊主ワンタン🤣🍜オールスター(全部盛り)に確変してました✌️✨

出張先とは全く関係無いお隣へのおみやげ😆

駐車スペースを間借りしてるんに 加茂農高の卵を頂いたりオータムポエムを頂いたり だっけお土産を☝️ でも出張先の兵庫じゃなくて、ランチを食べた富山で購入😂 NBA八村塁御用達で、ソールフードの『ビーバー』は以前買ってきたので 今回は新作の『のどぐろビ…

クルマとバイクで20万円💦〜💸

少し前にバイクの足回りに20万円程掛けましたが・・・ 今年はクルマのラジアルタイヤ4本と、バイクの前後輪2本のタイヤとタイヤ新調イヤーでした クルマのタイヤはダンロップのルマンⅤにし価格を抑えましたが、他に硝子の撥水コート等 バイクはミシュランの…

今日から高砂😅

昨年末以来の再訪です 途中ランチの「とろ玉かつ丼」の玉子は全然とろってねーし 本日は移動のみなので早々にチェックインして深酒タイムです 先にご飯食べて明日に備えます その後はあたりめと らーめん幸さんでお馴染みの味の麻辣ピーナッツ そりゃ幸さん…

鶏皮せんべい入りの、お家ラーメン😁

冷凍してたネギをキャノラー油でじっくりと加熱しネギ油を作ります レンチン温め返しのちとばかカレー風味の昨日の鶏皮と合わせて取置 お家ラーメンはこれ たまごも落としました(笑) 嗜好品なんで美味いか否かの判断は興味の有る方だけお試し下さい😁✨

こちらは秋葉区小須戸に1軒のみ❗☝️

“『タムのやきとりはうす』”です❗✊ 類似品が有るすけ気ーつけてくんなせや☝️ 今日はおいしい唐揚 いつものカレー味じゃなくて定番の醤油で・・・飲まんねなっけスパゲッティは要らねよ 手づくりジャンボ餃子もオススメ これはお家ラーメンにトッピすっと最高…

ガッタガタになった包丁の刃は速やかに研ぎました💦

先ずは砥石を水に浸しプクプクが無くなるまで待ちます 普段使いの包丁ですから、粗目と中目を飛び越えて細目から 黒い汚れがみたいんが出ますが、これが砥石の砥粒で研ぎの主役ですので、巻き込んで研ぎます こんな線が出る様なら平らになるまで根気よく研い…

紅鮭・・・ちらし❓🤔

先ずはフライパンで鮭に酒を振って焼きます 身もでっけとこになりました 紅鮭を・・・ちらしただけのサトウのご飯 で、いよいよ花咲蟹の実食です✊ 狂暴な蟹の裏側も 宿無しトゲトゲヤドカリです毛蟹よりもトゲトゲが手には厳しいヤツでした悪戦苦闘次は待ち…

らーめん幸で麻辣湯麺+・・・🤭

バイクで向かいましたが、荻川から霧雨←冷えた体をあっためるにはこれっしょ❗☝️ 更に辛さの追打ち&しびれる深っけ美味さの決め手はホアジャオ香る肉みそ⁉️みてながん・・・もちろんランチライスとぎょ・・・えーーーっ❗餃子がソールドアウト←諦めてたら、店…

バイクの足回りの慣らし🏍

コイツを先ずは起こします(笑) 慣らしは ↑手羽先と↓ももの部位でMax80km/h自分も目覚めのコーヒーを 今ならスペシャルブレンド¥120→¥100です そっから道の駅豊栄で軽くモーニング イカ天そば¥480・・・これから出雲崎の天領の里へ向かうと言うヤング隼とも軽…

紅鮭を実食✌️

グッキングホイル敷いて酒を少し振り掛けてからフライパンでじっくりと焼いてみました 丁度いい塩梅でした😋ボンビー性だすけ謙虚にシッポから😆

紋別からバラエティーパックが到着✨

またでっけ発泡容器です コレは山女稚魚で、下処理してあるから天ぷらがオススメらしい シマアジのカマは脂が多いから大根と煮ろって 息子の焼肉屋さんの桜刺 解禁したての毛ガニ 人生初の花咲蟹蟹は基本どっちも甲羅盛り作ります✊ 鱒の塩漬イクラはオン・ザ…

先週はマルちゃんで、今回は原信の味噌ラーメン

鍋やカレーにも飽きて先週は水木金と3連チャンでマルちゃんの3食生ラーメンの味噌を食べ、土日を挟んで今週は月火水と3連チャンで原信の生ラーメン味噌を食べます 既にボッチ二次会の〆ですけどね 毎度ミックス野菜のお世話になってます 豚ミンチ肉炒めて ミ…

CB1100プチメンテ

昨日から雨対策で新しいカバーにしました✌️朝から雲いきが怪しくて乗るのを断念←なんで普段やりそこねてたプチメンテをやる事に 先ずはタンクパッドが剥がれ掛けてて←ゴムの油分が浮き出て剥がれたかと⁉️ タール&ピッチクリーナーで拭いてから両面テープで補…

今日はらーめん幸でマーボー麺

本日は二十日の締め日で、am3:30からPCで事務処理やってました( ・д⊂ヽ゛←コイツの思いはだだ一つ、一時でも早くバイクに乗りたいがらo(`^´*)ガンバルゾ! そっから趣味の洗濯やって( ̄▽ ̄;) am9:00からは銀行まわりで引き出したり入金したり・・・請求書を〒投…

幸さんとのラーツースケジュール概要決定❗👍

某月某日←内緒 am8:00豊栄道の駅を出発 行先は久し振り山形市の『麺辰』さんです 分厚い鶏チャーシュー 幸さんには鶏中華をすすめてます 自分は自身の見た目通り『とっつぁんらーめん』予定←どーせスープはどっちも飲みっこすっし←戻りは寒河江チェリーラン…

中古CB1100の値段が上がってるし🤔

こんな記事が❗ “マシン オブ ザ イヤー2021″結果発表:ストリートスポーツビッグバイク部門【隼が総合部門との2冠を達成】│WEBヤングマシン|最新バイク情報 https://young-machine.com/2022/03/10/300348/?type=AMP 2021年にEXとRSのファイナルで終えたCB11…

安売りしてたバウムクーヘンの切れ端をオーブントースターで焼いたら

熱々を食べると 表面カリッとで、中がめっちゃフワフワなホットケーキ 冷めたら中途半端なクッキー 余談はちとばか盛ってみます ドライブイン小柳のカツ丼ご飯少なめ(笑) 味噌ラーメンサッポロ デミカツは長岡市の船場 とんかつ政ちゃん タレかつ丼 白浜屋で…

🍜ラーメンツーリング🏍ミーティング✊

えっ⁉️ 誰とかって❓️ もち、幸さんとです ️))券売機が呼ぶっけ←今日は味噌チャーシュー麺とランチライス 分厚いチャーシューがいっぺこと入ってます スープは麺に絡む 少しとろみ系で揚げ玉の様なニンニクが良い仕事してます 麺は少し平たい麺で、茹で時間対…