今回の一品はこれ(^O^) サラダ感覚で酒肴や箸休めに作って見ました 便利調理器具なんて持ってませんから、コツコツいちから刻みます 人参と大根を千切りにしたら、軽く塩揉みしときます 後は水気を絞ったら、和辛しとマヨネーズを加えて和えるだけ♪ ワサビは…

現場で疲れて冷えきった時の夕食はこれっしょ!!（＾＿－)b 寒波と暴風でインナーもダウンベストも効かねーし、モコモコしたら動けねーし(>◇<;)兎に角サブかったわ*1 うどん、甘エビのかき揚げは既に溶けてます(汗)、舞茸、椎茸、蒲鉾、たまご、葱、芹！ 完食…

冬の訪れを伝える新潟の天気は男心の様に変わりやすいです ２本の虹が出ることも頻繁で こちらが晴れてても、ミラーに映った背景では雨が降ってたんでしょうね 虹が出なくなるといよいよ鉛色の冬に突入します これはゆきちゃん用のオマケで 新潟市内在住のア…

昨日は吉田類も肉豆腐で一杯やってましたね(≧∇≦) それからここはけっして料理ブログでは御座いまてんので(￣ ￣;)ゞ)) この日は残業でした(汗) それでも作らな何にもねーし… 帰りにウオロク新津店に寄って、ちゃちゃっと買い物 葱は有るから、キノコはいっち…

久し振りの晴れ!久し振りの休み!!(*^ーﾟ)こりゃ洗濯を選択っしょ！ 漂白剤の仕上げにはこれ(*^ーﾟ)b シーツ･枕カバー･布団カバー･年中のタオルケット･家中のタオルとフキン類･クッションカバー･カーテン等で３回戦Σ(oﾟДﾟﾉ)ﾉ 掃除機かけて拭き掃除やコロコロ…

引続き鍋ですがメインの野菜は￥１８のもやしというボンビー鍋です!!豆もやしでも良かったかな～ 前日の反省から土鍋も１～２人用に(´▽｀)ゞ ここまでは同じですが…今回のスープはこれ!! 一応出汁は昆布でとってますが、市販の味付けには化学調味料はつきも…

出汁は昆布と酒と･･一人ですから手間を掛けずに煮干し醤油ラーメンスープ 豚ミンチの肉団子を投入♪ 肉団子は青いとこまで丸々一本刻んだ白ネギと鰹だしと粗びき胡椒とスティックシュガーと醤油と片栗粉を混ぜ混ぜ！(＾▽＾)bこれで過熱した時に旨味が閉じ込め…

ウオロク新津店に行ったら、なにやら見たこと有るおばちゃんが見たことあるモノを売ってるな～･･って、岩船の村恭さんじゃん!! ※以前は岩船町のお店に行くか新潟の三越に行かなきゃ買えなかったよね～(驚) 看板娘の婆ちゃん元気ら～!?などと話しをしながら、…

恒例のいつものラーメンですが、今回はラーメン大盛!! コメリの微糖缶コーヒーが付いて￥５５０ スープ 麺リフト 今回はチャーシューもリフト 美味い♪ ※明日はちゃんこ風ハリハリ鍋(醤油)

前にヒーロっちとも飲みながら話したんですが、二人のスタートって何だっけ？( 。 ゜)って･･･結局、その時よりも今が楽しいからそなんはどーでも良いんですよ(笑) で、そのヒーロっちから桜節と一緒に頂いたうまか節･･･民謡では御座いませんので(笑) 商品説…

さあ!!大切にしまっといた残りの一玉です(*/□＼*)ﾔﾝ でも、ヤマダイさんはどれを食べてもハズレは少ないし、信頼は変わらないですよね～♪ きっとそれは見えないところで絶対に変化してたり頑張ってるからなんでしょうね(^_-)b 自分のブログもそう有りたい！o…

おらにはボーナスもX'masも正月も無いし～(ー ー) ってことで12/28まで出張ですv(o´ з｀o) 当初は愛媛って話しでしたが、三重らしい(￣0￣;) その前後も色々と新潟や長岡で忘年会が有りますけど…まあーどっちも楽しみましょうか(人´ з`*)♪

昨日は仕事先から帰る途中にauでチャージやって、帰ってから夕食作って、自営の請求書作って、晩酌しながらテレビ見てブログやってました･･･何やってんだおれ!?(汗)でも、現状でも自身のここまでは出来るって事が一応確認出来ました!!ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 さて本題で…

飲んでたら夜中にUFOが!!(oﾟДﾟﾉ)ﾉ 『日清焼そば U.F.O. やみつき濃厚ソース！』 濃厚な香りと味わいはそのままに、豚肉を炒めた旨みとコクをアップ 具材は、大切りキャベツ、豚肉。別添で青のり、紅しょうが入りふりかけ 船内はこんな 徐々に実態が明らかに …

『鉄は熱い内に心を込めて打て！』 時間が無いとかは自分への言い訳です 時間は自分で作らなきゃ 折角見てくれた人が暖かいコメくれてんのに 時間が経ったら冷めて失礼だと思いますから･･･ それでも出来ないならコメント不可が誠意でマナーだと思ってます 意…