今日の一品

気候が夏に近づいてるので、豚汁等の汁物は少し遠慮して･･･

アルちゃんの投稿の中で餃子って文字がアタマに残ってたので、自分も餃子にしました(￣▽￣;)ゞ

合計４０個で１個当たり￥２０※調味料代を除く
おそらくラーメン店での原価は￥１０前後!?･･作る手間と焼きの手間等を引いても利益率は高いでしょうね～(￣―+￣)ﾆﾔﾘ

豚肉、キャベツ、ニラ、長葱、ニンニク、生姜、本だし、片栗粉、胡椒、一味、塩、醤油、酒!!

豚肉と本だしのダブルスープ仕立て！
片栗粉は旨味を包み込むんですよ( ・∀・)
準備して、材料刻んで、こねて、包んで、片付けまで５０分の格闘（≡≡；）

８個ずつ小分けにして、今日の分以外は冷凍保存します

余った具はラップに包んで後でスープにでもしますか

焼きました(oゝД･)b

唐沢寿明の『食べたなー』CMの様にポン酢で頂きました!!

食べたなー･･もう１回戦♪(*≧▽≦)b･･なんて(笑)