新津バイパスの気温計は８時半から３０℃を表示Σ(￣□￣;)
迷わすぐゎらん洞物見山店一直線❗️o(｀^´*)
速攻店主に冷しセットをお願いしました<(￣＾￣)v
毎度の半チャーハンが先行で着皿です
大店主直伝の半チャーハンは他には無いタイプで絶品❗️(oゝД･)b
直ぐに冷しそば(支那そば)着丼
やっぱこれは半チャーハンとの相性も良くて美味い❗️(人´ з`*)♪
先に入店されてた、湘南ナンバーのツーリングの方も冷しそばでした(*≧ω≦)b
澄み切って全くクセの無い(※昆布との合わせ出汁⁉️)スープに、低温調理した鶏ささ身チャーシューとシャッキリ極細麺が最高です( ・∀・)ﾉ
さてさて今日の昼酒です(￣▽￣;)ゞ
越後もち豚の極薄切り肉を煎茶で湯がきます※本来は番茶で･･･安い輸入肉のクセを除く手法ですが、今回の煎茶も爽やかに仕上り正解だったかも(人´ з`*)♪
ポン酢派なんで、一味ポン酢スラ玉青葱で(*≧ω≦)ノ
こっちは一本目から大当りでした！Σ(×_×;)!
久し振りに福岡のプロ女子カメラマン夢月ちゃんの作品を(oゝД･)b
元気そうな写真が観れてホッとしましたv(o´ з｀o)♪
