Dora-2nd’s blog

ラーメンとバイクのブログです

正統な清湯(チンタン)スープには胡椒をプラスしてみて😉

今週は相模でセブン隣の台湾食堂で五目餡掛け麺を食べましたが、流石に神奈川県・・・他県よりもレベルが高いかと👍️・・・画像は多分飯なので、麺を想像して下さい😊
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翌日には鶴見区のメガドンキ向かいのバーミヤンで同じく五目餡掛け麺大盛
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・・・スープに基本のシッカリさが感じられます👍️
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必ず食べたいんは鶴見区本町の青龍さんで青龍麺(五目麺)を❗️☝️
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ネギラーメンも捨てがたいですが『二頭追うものは一頭も得ず』って言うし😱

 

実は中華系白湯が少し苦手・・・清湯に胡椒がっつり入れると味が更にしまりますから一度試してみて下さい😉

 

要らね話しですが、川崎のニュータンタンメンも気になってます😁
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↑普通
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↑大辛

 

個人的な独り言は“よろっと🏍️=💨バイクで走りって❗️✊”←です💦