初訪問：中華そば金ちゃん新発田店

山形県発祥の人気店で、ラーメンショップ同様に、各店個性的な美味さだと評価の高いお店です

チャーシュー麺です😋

・スープは鶏ガラにラードを効かせてます

・麺は多加水細めのウエーブ麺

・チャーシューは股かな⁉️・・・噛み応えも　味も美味しかったです♪