茄子の揚げ浸しと、中トロ馬刺😋

仕事先で頂いた新鮮な茄子3本は生姜を効かせた簡単揚げ浸しに😁冷蔵庫で冷しときました👍

通販で九州から買った国内産の中トロ馬刺は冷凍のをスライスして、半解凍になったんから・・会津で買った辛子味噌で頂きます🙏✨

・・・美味し♪😋✨