初枝豆♪

味風香･･またまた初めてお目に掛かる枝豆ですが、コレは大粒ですが爽やかに甘くて美味

コレは友達に送った取説(笑)

↑は基本で、シーズンや品種で茹で時間は僅かに変えます･･この枝豆の茹で時間は２分半でした!!

※仕上げの塩は掛け過ぎても大丈夫(^◇^)煽ったら余計な塩は鍋に残るから

初とうころもしは羽衣茹で♪

一本まるまる入る鍋がねーし(汗)
ハーフカットして水から入れたら落し蓋ならぬ落し皿(*｀艸´)･･保存は熱々をラッピングしてね

そうそう！粒と同じ数の髭もそのままで(^_-)b

自分の煮込みは豆腐で嵩増し

殆どがすぐさまタッパ様へ(笑)

後、私事ですが･･今日7/11(水)は完全休暇なので、爺ちゃんと山形県にツーリング行ってきます(≧▽≦)ゝ！