新潟五大ラーメン 其の五･･カレー

新潟の厳しいしょ方は頑なに四大ラーメンとおっしゃいますが、そんげ頑固な固ーてアタマしてねで、柔っけしんきゃらよ(*｀▽´*)

って言いつつ自分も正直“ツイデ”としか感じてねーろもねヽ(;´ω｀)ﾉ

まあ･･四よりも五の方が縁起もいいし、三条のしょも頑張ってんだすけ入れてやれば!?(*￣◇￣)b

さてさてこの日伺ったお店は江南区酒屋のタケちゃんラーメンさん

･･･って、新潟市です( -｀Д´-;A)ﾊﾊ

カレーラーメン￥６５０＋半ライス￥１００＝￥７５０

※半ライスをお願いしたら、セット同様に漬物をサービスして頂きました

これで半ライス!?Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉ
全ライスはてんこ盛りどんぶり一杯け!?(;A´▽｀A

カレーラーメンにズームイン

具は煮崩れたカレーのチャーシューと玉ねぎ･･それとワカメと長ねぎのみ！o(｀^´*)

見てくんなせや!!スープはカレーとラーメンスープの２層仕立てです

カレーを少量のラーメンスープで溶いて温め、丼に麺→カレー→ワカメ→刻み葱を乗せ

仕上にラーメンスープを優しく注ぐという手間の一品(oゝД･)b

麺は他のラーメン類と同様の中太縮れ麺

このスパイシーな大人のカレーラーメンスープは、コシヒカリにも良く合います(人´ з`*)♪

これはチャッチャ系ブームに便乗しようとしたモノよりも歴史も有るすけね♪(*^ーﾟ)v

三条のカレーラーメンは違うジャンルや形で広げた方が良いかと思います

･･で無いとカップヌードルカレーのハードルはしかもか高いと思いますよ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

さーてと･･月曜～金曜までの五日間で五大ラーメンはおしまいです

土日は自宅で、奥様のor旦那様のor家族全員での健康な食卓をお楽しみ下さい(＾O＾)/))