年末にズワイを解体中に指を包丁で切ったんですが、もげずに済みましたv(o´ з｀o)♪ 包丁研ぎは何度も投稿してるので、知ってる方は知ってる毎度の行事です･･･指がもげねかったんは暫く研いで無かったって事で久し振りに研ぎました(笑) 砥石を水に浸して コレ…

和歌山のビジホ８日目はレストランも営業しており、いつもの生ビールでスタート♪ 三度目のお造りも再び漬けにして頂きました♪ びんちょうonly･･･もしかしてキハダかな!?･･･でも味はびんちょうだし(謎) でも、もっと謎なんは漬けなんに何で醤油が付くのかな!?…