新潟市江南区『タケちゃんラーメン』

久し振りの訪問です

店主にメニューには無いタケちゃんチャーシューをお願いしました

早速調理スター！(oゝД･)b

注文品の復唱･･声大きいし(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

もう出来たの!?Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉ

看板メニューのタケちゃんラーメンのタケちゃんラーメンは味噌野菜ラーメンで、ソコにチャーシューをトッピングしてもらいました

ラーメンには必須で基本のなみなみスープ(笑)

炒めた野菜の旨味甘味と合わさった優しい味です

麺

醤油にはこの中細麺でも良いのですが、味噌には中太麺以上が欲しいな～

チャーシュー

口の中でホロホロっと崩れるタイプです

出張前日のランチでした(^_-)v