紫竹苑さんに負けねぐれ掘っ立て小屋感の有る佇まいです オーダーは勿論今日の日替り 先ずはチャーハンが着皿 少し遅れて中華そばが着丼 スープも･･ 極細麺も･･ 噛み応えの有るチャーシューも･･味も･･全てが典型的な新潟のうんめラーメンでした(人´ з`*)♪ こ…