今年も始めました
新潟も蒸し暑い地域だっけね･･･今日は梅雨の雨だったので、晴れたら半チャーハンセットでお願いします
昨日は昔ながらの會津ラーメンでしたが、こちらは若店主がスープのシャープさを追求し続ける新潟ラーメンのエボリューション系支那そば※対称的に大店主の小新店は昔ながらの優しい新潟ラーメンが味わえます
今日は基本の支那そばと半チャーハンのセット
雑味の無い綺麗なスープです
麺は極細麺←飲んだ〆に喉越しが最高なんだろも、夜はやってませんヽ(;´ω｀)ﾉ
チャーシューは上品に作った豚バラです
(※≧人≦)ご馳走さまっした･･･完食です❗️
ここで要らね話しですが、明日から郡山かと思ったら本宮でしたσ(｀・・´ )
