Dora-2nd’s blog

ラーメンとバイクのブログです

“ちぃーとばか未来投稿”は明日の朝食😁 酔拳で『たまごのタルタル』作り


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沸騰した湯に塩を入れてから、常温に戻した卵を投入


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隠しワザは5分ほどして白身が固まった頃にオタマで殻をコンコンしてヒビを入れてます


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茹で上がったら冷水で急冷


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その間にフライパンにマヨネーズを敷き


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卵を


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ソフトなスクランブルエッグに

 

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オタマでコンコンやったから、殻は簡単に剥けちゃいます


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白身と黄身を分けたら


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てけとーに刻みます


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そこにソフトなスクランブルエッグもin←色味と食感が楽しめます♪

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粗挽き胡椒と塩とマヨネーズ

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これを混ぜたら

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こんげなるから、取り敢えず保存(*^ー゚)b

 

朝食で実食

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パセリもパパッと

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仕事に行ってきます❗️✊

 

4/27の朝はこんげ感じでスタートします💦