Dora-2nd’s blog

ラーメンとバイクのブログです

雌蟹 (メガニ)の甲羅盛り

酒肴は福井のセイコ蟹の甲羅盛り(新潟では普通に雌蟹)


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繊細な雌蟹の脚身と、内子、外子の三味一体な満足な一杯でした・・・ガッツリ身と味噌を楽しみたい方は

 

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※画像は北海道紋別の丸富農水さんのです😊

 

普通の雄蟹の甲羅盛をお奨めします☝️

 

余談ですが、福井県では冬場の脱皮したばかりの雌蟹をズボ蟹と言い、丸ごと食します😁

 

酒はコレ😉


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HONDA S660 powered by HKSのヒーロさんからの頂き物だから、きっと高ーけんだて(;A´▽`A


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前は獺祭とか、こんげがんも

 

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↑松ヤニ味なウイスキーですが、それがクセになります😉

 

 

勿論全て美味しく頂いてます✌️

 

P.Sですが、正直1番美味い蟹の甲羅盛りは自分で作った・・・身が溢れる程の甲羅盛りです←市販のは優しい目と舌で味わい評価して下さい(^ ^