山形の玉こんにちょこっと一手間(*ﾟー^)b

大人の遠足で寒河江道の駅で買ーてきた玉こんの煮たがん

同じ会社のが二種類有って、かずちゃんが･･『こっちの方が出汁に新潟とおんなじで烏賊使てるすけ美味めよ❗️』(oゝД･)bって

ソコに酒と水で溶いた片栗粉と、干し椎茸をプラス(*｀▽´*)ﾉ

既に味が染みた蒟蒻に、軽く餡状にした汁がからむーちょ‼️(人´ з`*)

仕上げに彩りの青葱トッピしたら最高らてv(o´ з｀o)←既に酔っぱ